农村一植物叫“拐杖花”,农民当野花摘,却是祛湿良药,专治胃痛
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张玉青 2019-02-23 20:08:15 转载
农村一植物叫“拐杖花”,农民当野花摘,却是祛湿良药,专治胃痛
一年之计在于春,而一年四季最美的季节也是春天,春天里的花朵争奇斗艳,每一处都是绝佳的风景胜地,让人心旷神怡,而且有些植物只要闻上一闻就能提神醒脑,吃了对我们的身体更有裨益,所以说大自然的每一株植物都是与众不同的,只是许多时候,它们的价值都被我们低估了。
今天要说的就是农村里面一种叫做“拐杖花”的植物了,这种花草极为艳丽,而且长得和拐杖一样,很有个性,所以农民也都将它当成野花来摘,觉得非常好看,但是有不少人却还不知道这种草是一种祛湿良药,还专治疗胃痛呢,下面就让我们一起来见识一下吧!
辣蓼
辣蓼是一种蓼科植物,也是水陆两栖植物,尤喜温暖潮湿,生命力强,但冬季枯萎。茎叶和普通的野草没有太多差别,但是,这种植物的花呈现火红色,极为艳丽,所以被人们所喜欢,因此它也有很多的俗名,比如辣椒花、狗尾巴花、红拐杖花等。通常这种植物多生长在有水或是阴湿的地方,在全国大部分地区都有辣蓼生长分布,所以大部分农村孩子都有见过这种花,只是不知道它的学名罢了。
这种草虽有观赏价值,但极少人工栽培,也许是它生长力旺盛的缘故。对于少部分的农村孩子来说,可能不会忘记一些事,以前在田间劳作,会因为忘记带手纸而顺手拉了一把这种草把屁股擦了,结果不出瞬间就感到肛门火辣辣的痛,这种感觉至今还不会忘记。正是因为这样,从此有辣蓼的地方,在上厕所的时候都下意识对这种植物敬而远之了。
辣蓼的药用价值
辣蓼虽然颜色艳丽,但这并不代表它是一种没有什么药用价值的花草,而且辣蓼还有着其他药草所没有的治疗效果,其他草药都有的清热解毒、散瘀止血它都有,而且它还能治疗痢疾,对于胃痛、腹泻、关节炎等症状都有很好的治疗效果,只是很多人对于辣蓼的药效还很陌生罢了。
辣蓼的食用方法
一般是将辣蓼泡水喝,能够清内火,对治疗腹泻很有奇效,喝个一两碗,马上就不再痛了。而辣蓼的嫩芽本身有一些酸味,所以也有将辣蓼的嫩芽做成凉拌菜来吃的,口感和鱼腥草一样脆嫩,喜欢吃的很喜欢,不喜欢吃的怎么也不会吃的,多吃倒是能防治风热感冒,有清热利尿之用。
这种辣蓼草因为含有辣椒素,所以有辣味,而且各种湿润土质都能生长,很多时候,一些农村人会将这种辣蓼晒干用来干辣椒,炒出来的菜的确更为香辣麻爽,而且辣蓼花的果实和面粉韮菜子混合在一起,就可以做成酒曲了,是农村做米酒所必不可少的原材料。
辣蓼的禁忌
辣蓼有刺激性,用辣蓼做菜要小心辣蓼籽,千万不要让辣蓼籽飞到眼睛里面去了,而且这种植物性温,对于孕妇来说,是绝对不能服用的,不仅对胎儿的发育不好,而且也会对孕妇的身体造成副作用,如果服用出现副作用,要及时送往医院治疗。
好了,这些就是农村里面叫做辣蓼这种植物的介绍了,不知道你们的家乡都有没有这种植物生长呢,你们小时候都有没有吃过辣蓼做成的菜呢?你们觉得辣蓼的口味怎么样呢?喝辣蓼熬制的水是不是很苦呢
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